Kulinarische Entdeckungsreise im Geopark Porphyrland: Neue Highlights auf Schloss Wurzen
GeoGenuss Geopark Porphyrland Schloss Wurzen: „Was haben Vulkanismus und Wurzen gemeinsam? Es lohnt sich, selbst auf die Reise zu gehen und es herauszufinden!“, schwärmt Thorsten Weickert, Redakteur bei Secondradio, nach einem Besuch auf Schloss Wurzen. Der Verein „Geopark Porphyrland. Steinreich in Sachsen e.V.“ hat dort spannende Neuigkeiten präsentiert, die zeigen, wie vielfältig unsere Region geologisch, historisch und kulinarisch ist.
Die Region mit allen Sinnen erleben
Am 09. Februar 2024 lud der Geopark Porphyrland zur Pressekonferenz. Der Oberbürgermeister von Wurzen, Marcel Buchta, betonte dabei das große Engagement der Menschen, die unsere Region so lebenswert machen. Netzwerkmanagerin Rebecca Heinze erklärte, dass die Besonderheiten der Landschaft im Geopark Porphyrland mittlerweile weit über Geologie hinausgehen: Mit den „GeoGenuss“-Produkten ist die Region nun auch kulinarisch mit allen Sinnen erlebbar. Jedes Produkt erzählt eine eigene Geschichte, die durch liebevolle Präsentation und kreative Namensgebung zum Leben erweckt wird.
Neuer GeoGenuss-Partner: Schloss Wurzen
Wir freuen uns, das Restaurant und Hotel „Schloss Wurzen“ als neuen Genusspartner begrüßen zu dürfen. Geschäftsführer Ronny Wedekind und das Küchenteam stellten bei der Veranstaltung ein exquisites 4-Gänge-Menü vor. Es demonstrierte eindrucksvoll, wie regionale Lebensmittel durch Kochkunst und Kreativität in echte Genussmomente verwandelt werden. Ein Besuch im Hotel und Restaurant Schloss Wurzen lohnt sich – nicht nur wegen der spannenden Historie des Hauses. (GeoGenuss Geopark Porphyrland Schloss Wurzen)
Starke Partner: AgiL und die „Geschmacksexplosion“
Die Sächsische Agentur für Regionale Lebensmittel (AgiL) ist erneut aktiver Kooperationspartner des Geoparks. Dr. Madlen Stimming betonte die Wichtigkeit der Vernetzung zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und Verarbeitern, um den Absatz sächsischer Produkte nachhaltig zu stärken.
Ein besonderes Highlight ist die neue Kampagne „Geschmacksexplosion“, vorgestellt von Constanze Weiß (LE Regio UG). Bis zum 31. Mai kann jeder seinen „Geschmacksliebling“ aus der Region wählen. Egal ob Brot, Wurst, Marmelade oder Käse – stimmen Sie ab und entdecken Sie die unentdeckten Genussmomente unserer Heimat!
GeoGenuss macht glücklich
Das Fazit des Tages brachte Thorsten Weickert auf den Punkt: „Es beeindruckt, mit wie viel Herzblut die Menschen in dieser Genusspartnerschaft Werbung für unsere Region machen. Es gibt so viel Gutes, das so nah liegt – direkt hier bei uns im Geopark Porphyrland.“
Fotos (3) Thorsten Weickert & Geopark Porphyrland