08.02. | 09.02. | 15.02. | 16.02., jeweils 10 – 11 Uhr Wurzel- & Grüner Ring Brot-Backkurs Teigführung, Terra Madre, Leipziger Mehle & Hanf Grüne Ring Hanfbrot mit Leipziger uHu-Zutaten viel Liebe und Zeit und sobald fertig gebacken kommen die Brote ofenwarm [...]
In der „SLOW & SÄCHSISCH Landhausküche“ in der Messehalle 1 dreht sich alles um ursprüngliche Koch- und Lebensmittelkultur. An der Seite des Landhausküchenteams mit professionellen Köchen rund um Thomas Marbach sowie regionalen Erzeugern und Produzenten können interessierte Messebesucher wieder schnippeln, kochen und [...]
Geopark Porphyrland.
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